意大利海鮮飯＠ LE CREUSET
意大利海鮮飯在餐廳都試過很多次，但試做都是第一次，但知道意大利飯並難做，只是要花少少心機及耐性，而這款意大利飯是在7月頭做的，因為這期間很忙，沒有時間打好食譜及上blog，加上Yahoo
blog突然要關門大吉，所以無晒心機去打blog，最近也見空閒，托朋友幫忙搬blog，所以也開始積極再在新blog繼續寫。
而這意大利飯也參考很多高手而做，大少相同，只是食材按個人喜好而加減，味道也要自己試味，濃淡按個人口味。
這款味道不錯，可能用上罐裝龍蝦 湯，這湯也不平宜呀！大家有時間，也可以試試。
LE CREUSET受熱平均，用細細火也能做到了，而且完成後，可以保持溫度，的確是不錯的鍋子，用來煮意大利飯很好呀！
