Hallelujah @YY Cake Blog
只要用心去做,用誠去不斷嘗試,人人都可以成為大師父,與您一同分享與交流,製作蛋糕甜品的成與敗......請多多指教!!!!
星期二, 6月 12, 2012
咖啡扭紋戚風(心形模)@全蛋使用
標籤:
戚風蛋糕,雪紡蛋糕
咖啡扭紋戚風
(
心形模
)@
全蛋使用
全蛋法的戚風是第一次做,
但這方法做蛋糕不是第一次,
只是用普通的蛋糕模,製作海綿蛋糕,
全蛋使用,但是分蛋法製作,
做出來的蛋糕確實又鬆軟,又好味,
相信很多人也會很鍾意,
當你掌握得到蛋白的打法,
你會愛上分蛋法的海綿蛋糕呀!
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