Cupcake @ Avis's Birthday
很開心,上年為Celia Wong 的囡囡Avis做了一個1歲的生日蛋糕,今年她的生日,也有機會為她預備,而今次做的是一個我未曾做過的 Cupcake ,也曾擔心太大而焗唔透呀!幸好,出來的效果也能令 Celia,Avis及她的先生都好滿意,多謝你們的信任呀!
這蛋糕主要係用乾果及果仁做的磅蛋糕,口感很好的,而面的裝飾是用了白朱古力
忌廉芝士及糖花做,效果也不錯,如果天氣再凍啲,可以轉用Butter Cream。
在此祝Avis小妹妹聽聽話話,孝順父母,健康成長!