Class’s dark chocolate ice cream
因為馬卡龍用了6隻蛋白,留下6隻蛋黃,
但時間實在不多,有一時的衝動,將它放進大口仔裡,
不習慣浪費的我,又回轉了念頭,唯有立即動手,
製作了這Class’s dark chocolate ice cream,
雪榚用上尚等的54%朱古力,做出來很香濃,而且很香滑;
不是因為6隻平凡的蛋黃出現,
就不會做出名貴的雪糕,要好好利用平凡的食材呀!
用溫熱的鮮奶打至起泡,
拌着凍冰冰的Class’s dark chocolate ice cream,
嘩……美極。