星期五, 4月 16, 2010

影相vs攝影@第一堂

玩單鏡已經一段時間,但當中的理論只是從子曦爸的教導下成長,看書或會了解基本,但實際上有點混淆。

收到這間機構開辦的攝影班,又在工作地點附近,好……就報名參加啦!

Y:「子曦爸,我想報名參加攝影班呀!」

子曦爸:「你想報名參加?學咩咖?」

Y:「基本嘢咋,可能我都識,但有2堂實習,一次日間,一次夜間。」

子曦爸:「係啦!基本你都識啦!重學?我都成日教你啦!」

Y:「哈……由基本學,又正統學起嗎。」

子曦爸:「都好咖,有實習。重可以影吓夜景。」

Y:「你學唔學呀?一齊呀,有實習喎!」

子曦爸:「唔學啦!咁簡單。」



Y:「咁又係,你都識啦!算,自己學。」

我都知佢一定會話我,零願比錢人家使,

都要學,平時講咁多理論比你知,都聽唔入耳。哈……
就是這樣,在開班的前一天,報名參加上堂。
第一堂

14人,剛好一半男,一半女,男的有幾位都上過這位SUNNY SIR的堂,而且重玩單鏡玩了好幾年,他們的分享是,想跟這位亞SIR去實習影戶外。

哈……總算沒有報錯名。

當然亦有多位是買了新機不懂得用啦。

也有部分是玩了2-3年,但當中還未好好掌握,好像我這類人一樣。

第一堂:亞SIR 講,沒有正確的攝影效果,只是你想要什麼效果,最重要的是「留住這一刻」,同時「影相前,先想想、先經一經大腦,在腦中想像自己想要的效果,才可按制。」

很有道理,當然,我們影相的,可以不經大腦,因為現在是用數碼機了,在N年前,菲林時代,不隨便按制,因為每一張相片都是金錢呀!相反,現在要學習菲林時代,每張相都是珍貴的,才學懂攝影。

第一堂所學的是白平衡、ISO………雖然我都好專心上堂,但悶到飛起。


玩白平衡

不同WB有不同效果

星期三, 4月 14, 2010

新玩意、舊玩具

最近心情、生活都很繁複,加上有少許冷親,

整日喉嚨都痛,心想,只要食少許消炎藥,

相信很快會痊癒,可惜,今天敵不過病魔,

終於忍不住要看醫生,食了懵仔丸,

思想同動作都比平時緩慢,希望早早康服,

要迎接以後的繁忙工作。

早前買了幾個石榴回來,石榴清香好味,

特別在中間的種籽部份,很滑很香,

平時只會慢慢咀嚼,吐出種籽,為的是全部品嚐。


石榴還可以用來做沙冰、特飲,

但要去除種籽,用篩都可以,但相信都幾費時。


早前買了一個新玩具,已經接近半年,今次終於大派用場。


石榴洗淨抺乾,去除表皮,切開,用bamix打成茸。

星期一, 4月 12, 2010

☆柑桔伯爵紅茶雪紡蛋糕☆附食譜

柑桔伯爵紅茶雪紡蛋糕

得到你再次的信任(上次的蛋糕-Choco & Raspberry Mousse Cake),為你們的生日會預備蛋糕,今次的主角原來是3位老人家,蛋糕的先決條件是要「少甜」,這樣就做雪紡呀!而且相信,老人家最愛品茗,茶是首選,但生日蛋糕不能沒有裝飾,亦想想,老人家都愛柑桔味道,就來配合紅茶,相信都很好味。

不出我所料,你第二天致電給我,很興奮地講述生日會的情況,這個蛋糕很受老人家歡迎,還請教我圍邊橙橙紅紅的是什麼東東,哈……是柑桔呀!原來他們很喜歡。

雖然蛋糕不是令人有「嘩」一聲的反應,但品嚐後的心聲,是做蛋糕的回報。我也感到很開心。

在此亦祝你們老如松柏,身體健康。

食譜及選用的伯爵紅茶葉請參考這裡:伯爵雪紡