Hallelujah @YY Cake Blog
只要用心去做,用誠去不斷嘗試,人人都可以成為大師父,與您一同分享與交流,製作蛋糕甜品的成與敗......請多多指教!!!!
星期三, 3月 03, 2010
10年變一變
標籤:
生活閒談
家,住了接近
10
年,客廳
10
年如一日,
而且很多雜物,也不想動手執一執。
近期愛上田園、懷舊的餐具、雜貨,
也購入不少,地方有限,不能一一放出。
忍心將養了
10
年的
4
尺魚虹放棄,魚仔送給朋友仔,
清理原有的所有雜物,添置了一個格仔櫃,
有
12
個格仔呀!可以放上自己喜愛的東西及戰利品。
當然,子曦爸都大力支持啦!
這本書是在台灣買的日本版雜貨書,
收藏了很多倫敦的家品雜貨,
封面正是與我家中的格仔櫃相似,很有親切感。
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星期一, 3月 01, 2010
蜂蜜蛋糕(理論編)附食譜
標籤:
蜂蜜蛋糕
今次這個蜂蜜蛋糕其實未算成功,麵糊是頂到頂,但四角還欠少少,但切走四邊,接近完美,但還需努力,鑽研麵糊什麼再打得起一點。
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內是第
5
次蛋糕的相片,所以大氣泡也是明顯地多。
但步驟是經過第
7
次嘗試,而得下的結論,
大氣泡明顯有改善,但沒有拍下相片就送給朋友了。
但還未如理想,還欠四角。大家有興趣,
都可以嘗試做,如果日後有發現更好的手勢,再修改呀!
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