親子日式蔬菜燒

早前妹妹送了幾份日本方便食品給我，

只要買部份食材就可以開工，

本來沒有太大興趣，

但是日本出品，應該都會有品質保證呀！

昨天放假，在家預備晚餐，

其中一款就是這日式蔬菜燒，

不難做，子曦也來一齊做，

他很投入，有板有眼呀！

☆焦糖脆脆@bear bear☆

☆焦糖脆脆@bear bear☆

哈……想不到，自己竟然做了一個似豬的bear bear蛋糕。


早個幾月前，妹妹要我做一個bear bear的蛋糕，為朋友仔慶祝生日，因為她的朋友極愛bear bear，膽粗粗說無問題，但其實自己從來未嘗試過整公仔蛋糕，實在是一種挑戰，早早亦找不同的相片，左看右看，左想右想，亦是無辦法改變自己的手工，到要交貨日期到了，唯有頂硬上。

完成出來，子曦爸第一個感覺話似隻〞豬〝，

在心理上，我不停對自己講：「唔似，唔似！」，

但理性上，哈……又真係幾似喎！

☆法國芝士蛋糕☆附食譜

☆法國芝士蛋糕☆

聖誕前後做了幾次這法國芝士蛋糕，

入口即溶的感覺令人難忘，

第一次用梳乎厘杯，

及蛋糕圈做了迷你版，

帶了去朋友的家High-Tea及晚餐品嚐。

第二次做了一個8寸蛋糕，

送到教會作除夕大食會，

人人都難忘它的美味。