星期六, 1月 24, 2009

新年心願2009

年終感恩 新年心願



是耶和華─你神所眷顧的;從歲首到年終,耶和華─你神的眼目時常看顧那地。」申十一12

你要專心仰賴耶和華,不可倚靠自己的聰明,」箴三5

誰敬畏耶和華,耶和華必指示他當選擇的道路。」詩廿五12

我要教導你,指示你當行的路;我要定睛在你身上勸戒你。」詩卅二8

你的話是我腳前的燈,是我路上的光。」詩一一九105



祝大家

新春蒙福

心想事成

一家平安

福杯滿溢

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星期五, 1月 23, 2009

第八課口金聚會@農曆年前最後一次~

這是農曆年最後一次的口金聚會,亦是指定場地,由下午1時至7時半,真的是最長的一次,但每位學員都好叻,可以完成4+上口金扣,亦發現大家都好有耐性,不完成不走人,唯一一位要趕住入大尾督,上了一半口金扣就要走了,這位是Queen Queen的朋友仔,由外國回來的,看她的手工都不錯呢。



未來的口金班,還未計劃,但相信在未來都會再開2片、3片或4片,因為亦有BLOGGER想學呢。 


星期四, 1月 22, 2009

☆杏仁曲奇☆附食譜~

杏仁曲奇



過時過節都會為家人預備一點小心意,這款曲奇就小不了啦!

過時過節,電視廣告實在太大威力,連子曦都好記得:「我罐藍罐曲奇去咗邊?」時時提起好想食藍罐曲奇,一講就幾日。

我講:「要新年先有得食咖。」

子曦又講:「好想食呀!」


星期三, 1月 21, 2009

花膠海參燜冬菇@賀年菜-附食譜~

我教何師奶整卷蛋,她就教我整賀年菜。



何師奶帶我去超市,選上急凍材料,細心講解點整,

重覆又重覆的問,重覆又重覆的講解,原來並不困難。

連子曦爸開飯都講很好味,子曦就愛花膠的滑,

但子曦見到黑色海參的物體都會講:「唔食」,

但我講是滑滑呢,他一嘗就愛上了。

這款又簡單但又見得人的賀年餸,

連我不太懂中菜的我也能做到,相信人人都做到呀!



第一次整賀年餸,手忙腳亂都要拍下它的過程。

星期二, 1月 20, 2009

綠茶紅豆卷蛋@何師奶學整餅~

放假休息,何師奶不放過我這樣清閒,相約一天一齊整卷蛋,因為她一家極愛卷蛋,亦上次食過我甜品書其中一款卷蛋念念不忘,時時都提起,所以就與她整一次,但這次不是學我甜品書的卷蛋,而是何師奶指定的綠茶紅豆味,今次選用了其中一本甜品書的食譜,但出來的卷蛋不理想,太多孔,又不夠滑,唯有何師奶自己回家再戰啦!

這天與她飲完下午茶,又回家作戰整朱古力香橙曲奇,但時間關係,只好給何師奶回家慢慢焗了。何師奶,又無焗焦了呀!



下次有時間再同你一齊玩過。

星期一, 1月 19, 2009

真空上陣~

早前在sogo看見這玩意,盤算了一會,在子曦爸的鼓勵下,

買了回家,因為家中很多大大細細的保鮮盒,

但放耐了也不能保鮮,特別是果仁及其它乾果、乾貨,

在香港潮濕的天氣很容易變了,這款真空器及真空袋真的幫助不少。